富士屋ベーカリーが閉店しました

富士屋ベーカリーとは

富士屋ベーカリーさんは昭島市上川原町のパン屋さんで、昭島駅南口から徒歩7分のところにあります。

テレビ東京系の番組「出没！アド街ック天国」で昭島が特集されたときに、富士屋ベーカリーさんも取り上げられました。番組でも紹介されたとおり、富士屋ベーカリーさんの看板商品は昔懐かしい「バタークリーム」です。

バタークリーム

バタークリームとは、無塩バターとグラニュー糖から作られたクリームで、生クリームが高級だった頃の代用品です。今では懐かしい昭和の味として親しまれています。真ん中に挟まれているのはドレンチェリーで、さくらんぼを砂糖漬けにしたものです。

バタークリームのような菓子パンのほか、さまざまな惣菜パンもあります。

ベーコンロール

残念ながら、2019年2月に富士屋ベーカリーさんは閉店しました。

既に建物は取り壊されて跡形も残っていません。